Greco Natur High Protein

Greco Natur High Protein

Greco Natur High Protein steht für fein-milden Geschmack, hochwertige Zutaten und eine ausgewogene Rezeptur – inspiriert von der traditionellen Käseherstellung Griechenlands. Mit besonders hohem Eiweißgehalt und einem geringen Fettanteil passt er ideal zu einem modernen, bewussten Lebensstil.

Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):

Greco Original Natur High Protein.
Käse aus Kuhmilch und Sahne aus Schaf- und Ziegenmilch, in Salzlake gereift, Halbfettstufe
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch* (mind. 80%), pasteurisierte Sahne aus Schaf und Ziegenmilch* (10%), Salz, Milchsäurebakterien, mikro­bieller Labaustauschstoff. 

* Milch-Herkunft EU

Brennwert 817 kJ / 196 kcal
Eiweiß 22 g
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • 1,0 g
  • 1,0 g
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • 11,5 g
  • 8,5 g
Salz 2,3 g

Shakshuka mit Focaccia

Shakshuka mit Focaccia

Zutaten für 2 Portionen:

2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Rote Paprika
3 Zehe(n) Knoblauch
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Koriander (gemahlen)
1 TL Chilipulver
400g Stückige Tomaten (Dose)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Focaccia
100g GRECO Original Feta
4 Eier

Zubereitung:

Zwiebel und Paprika schneiden und Knoblauch fein hacken. Parallel schon einmal den Ofen für das Focaccia vorheizen.

Focaccia für 10-12 Minuten in den Ofen geben (siehe Packung).

Das Öl in die Pfanne geben und Zwiebel, Paprika und Knoblauch darin anbraten. Nach 5 Minuten die Gewürze dazugeben.

Nach 1-2 Minuten die stückigen Tomaten hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.

Für jedes Ei eine Mulde in der Mischung machen und jeweils ein Ei dahin aufschlagen. Dann nochmal kochen lassen, bis das Ei vollständig angedickt ist.

Feta über der Pfanne zerbröseln und noch 1-2 Minuten zerlaufen lassen. Focaccia aufschneiden und anrichten.


Greco BIO Natur

Greco BIO Natur

Milder mediterraner Geschmack, nach griechischem Rezept mit frischer Milch, extra verfeinert mit Sahne aus Schaf- und Ziegenmilch.
Schonend gereift in einer Salzlake aus Meersalz.

Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):

Greco BIO Natur extra mild Weichkäse in Salzlake gereift.

Zutaten: pasteurisierte Bio-KUHMILCH*, pasteurisierte Sahne aus Bio-SCHAF,- und Bio-ZIEGENMILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, mikro­bieller Labaustauschstoff. 

Mindestens 40 % Fett i. Tr.

* Milch-Herkunft EU

Brennwert 1143 kJ / 276 kcal
Eiweiß 16,5 g
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • 0,7 g
  • 0,7 g
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • 23 g
  • 17 g
Salz 2,3 g

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir folgende Rezepte:


Greco Kräuter

Greco Kräuter

Durch ausgesuchte Kräuter besonders würzig und mild im Geschmack mit der bewährten Rezeptur aus Kuhmilch, speziell verfeinert mit der Sahne aus Schaf- und Ziegenmilch.

Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):

Greco Kräuter würzig mild Weichkäse in Salzlake gereift.

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, pasteurisierte Sahne aus SCHAF- und ZIEGENMILCH, getrocknete Kräuter (Oregano, Thymian), Salz, Milchsäurebakterien, mikro­bieller Labaustauschstoff. 

Mindestens 40 % Fett i. Tr.

* Milch-Herkunft EU

Brennwert 1143 kJ / 276 kcal
Eiweiß 16,5 g
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • 0,7 g
  • 0,7 g
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • 23 g
  • 17 g
Salz 2,3 g

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir folgende Rezepte:


Greco Natur

Greco Natur

Unser Naturkäse ist ein einzigartig mildes und frisches Geschmackserlebnis durch die sorgfältig ausgewählte Kuhmilch, speziell verfeinert mit der Sahne aus Schaf- und Ziegenmilch.

Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):

Greco Natur extra mild Weichkäse in Salzlake gereift.

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, pasteurisierte Sahne aus SCHAF- und ZIEGENMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobieller Labaustauschstoff.

Mindestens 40 % Fett i. Tr.

* Milch-Herkunft EU

Brennwert 1143 kJ / 276 kcal
Eiweiß 16,5 g
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • 0,7 g
  • 0,7 g
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • 23 g
  • 17 g
Salz 2,3 g

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir folgende Rezepte:


Bio-Ziegenkäse

Bio-Ziegenkäse

Originaler und besser geht es nicht: Unser zertifizierter Bio-Ziegenkäse ist der ideale Begleiter für mediterranen Hochgenuss. Erhältlich in 150 g. Jetzt probieren.

Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):

Griechischer Bio-Ziegenkäse aus pasteurisierter Bio-Ziegenmilch, in Salzlake gereift.

Zutaten: Pasteurisierte Bio-Ziegenmilch (mind. 93 %), verfeinert mit pasteurisierter Bio-Schafsmilch (ca. 3 %), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen.

Mindestens 43 % Fett i. Tr.

Brennwert 1129 kJ / 270 kcal
Eiweiß 16 g
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • <0,5 g
  • <0,5 g
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • 23 g
  • 15 g
Salz 2,5 g

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir folgende Rezepte:


Bio Feta

Bio-Feta

Es gibt viele Gründe sich für unsere leckere Lieblingsscheibe in verifizierter Bioqualität zu entscheiden. Erhältlich in 150 g oder im 2 kg Pack. Jetzt probieren!

Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):

Bio-Feta g. U., Käse aus pasteurisierter Bio-­Schafs- und Bio-Ziegenmilch, in Salzlake gereift.

Zutaten: Pasteurisierte Bio-Schafsmilch, pasteurisierte Bio-Ziegenmilch (max. 30 %), Salz, mikrobieller Labaus­tauschstoff, Kulturen.

Mindestens 48 % Fett i. Tr.

Brennwert 1129 kJ / 270 kcal
Eiweiß 16 g
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • <0,5 g
  • <0,5 g
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • 23 g
  • 15 g
Salz 2,5 g

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir folgende Rezepte:


Bio-Schafskäse im Kräutermantel

Bio-Schafskäse

im Kräutermantel

Für alle, die es etwas würziger wünschen: Unser Bio-Schafskäse im Kräutermantel ist die perfekte Ergänzung zu jeder Wunschbeilage.

Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):

Griechischer Bio-Schafskäse aus pasteurisierter Bio-Schafs- und Bio-Ziegenmilch, in Salzlake gereift, mit Bio-Kräutern.

Zutaten: Bio-Feta g. U. (pasteurisierte Bio-Schafsmilch, pasteurisierte Bio-Ziegen­milch (max. 27 %), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen), 3 % Bio-Kräuter (Oregano, Thymian).

Mindestens 48 % Fett i. Tr.

Brennwert 1129 kJ / 270 kcal
Eiweiß 16 g
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • <0,5 g
  • <0,5 g
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • 23 g
  • 15 g
Salz 2,7 g

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir folgende Rezepte:


GRECO Feta-Tomaten-Omelette

GRECO Feta-Tomaten-Omelette

Zutaten für 4 Personen:

200 g GRECO Feta
2 Tomaten
1 Schalotte
6 Eier
Salz und Pfeffer, evtl. Paprikapulver
4 EL Mineralwasser

Zubereitung:

Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden, die Schalotte schälen und fein würfeln, den GRECO Feta in ca. 1 cm große Würfel schneiden.

Die Eier mit Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack und Mineralwasser verquirlen.

Ein wenig Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Schalotten darin glasig dünsten. Die Eier dazugießen, mit Tomatenscheiben belegen, die Fetawürfel darauf verteilen und die Eier stocken lassen.

Sofort servieren!


Feta - Wiederverschließbar (400 g)

Feta

Immer wieder mal einen einmalig-mediterranen Genuss? Klar: Mit dem wiederverschließbaren Feta – Jetzt im Kühlregal. Gewicht: 400 g

Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):

Feta g. U., Käse aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, in Salzlake gereift.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30 %), Salz, mikrobieller Labaus­tauschstoff, Kulturen.

Mindestens 48 % Fett i. Tr.

Brennwert 1129 kJ / 270 kcal
Eiweiß 16 g
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • <0,5 g
  • <0,5 g
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • 23 g
  • 15 g
Salz 2,5 g

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir folgende Rezepte: