Feta im Holzfass gereift
Feta im Holzfass gereift
Wir können auch hölzern, wenn es sein muss: Jetzt den Feta aus dem Holzfass probieren! Mhhh… da werden Erinnerungen wach.
Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):
Feta g. U., Käse aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, im Holzfass gereift.
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30 %), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen.
Mindestens 48 % Fett i. Tr.
| Brennwert | 1129 kJ / 270 kcal |
| Eiweiß | 16 g |
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| Salz | 2,5 g |
Schafskäse Light
Schafskäse Light
Unsere Lieblingsscheibe gibt es auch in light. Gleicher Genuss, noch leichter im Gehalt.
Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):
Griechischer Schafskäse Light* aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, in Salzlake gereift.
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30 %), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen.
30 % Fett i. Tr. * Der Schafskäse Light enthält mindestens 30 %
weniger Fett als herkömmlicher Schafskäse mit min. 48 % Fett i. Tr.
| Brennwert | 700 kJ / 167 kcal |
| Eiweiß | 19 g |
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| Salz | 3,0 g |
Feta Laktosefrei
Feta Laktosefrei
Frei von Laktose, aber garantiert nicht von unserem einzigartigen GRECO-Taste. Jetzt probieren.
Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):
Feta g. U., Käse aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, laktosefrei*, in Salzlake gereift
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30 %), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen.
Mindestens 48 % Fett i. Tr.
* Laktose: < 0,1 g / 100 g
| Brennwert | 1129 kJ / 270 kcal |
| Eiweiß | 16 g |
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| Salz | 2,5 g |
Feta Classic (400g)
Feta Classic (400g)
Macht den Salat besser. Macht die Lasagne aufregender. Passt zum Baguette. Kurzum: Der Eine für (fast) alles. Jetzt unseren Feta probieren!
Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):
Feta g. U., Käse aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, in Salzlake gereift.
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30 %), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen.
Mindestens 48 % Fett i. Tr.
| Brennwert | 1129 kJ / 270 kcal |
| Eiweiß | 16 g |
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| Salz | 2,5 g |
Eingelegter GRECO Feta
Eingelegter GRECO Feta
Zutaten für 4 Personen:
400 g GRECO Feta
1 Zwiebel
4-5 Knoblauchzehen
1 Zweig Rosmarin
2 Zweige Thymian
10 EL Olivenöl
frischer Pfeffer
Zubereitung:
Die Zwiebel würfeln. Knoblauchzehen schälen und längs halbieren. Rosmarin und Thymian grob zerzupfen. Diese Zutaten mit dem Olivenöl (je nach Geschmack auch mehr) und Pfeffer vermengen. GRECO Feta würfeln und hinzufügen.
Den eingelegten GRECO Feta über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren rechtzeitig aus der Kälte holen, damit er Zimmertemperatur annehmen kann. Die Knoblauchzehen am besten herausnehmen.
Mit Oliven und warmem Baguette oder Pitabrot servieren.
Passt auch perfekt zu Salat oder als Beilage zum Grillen.
Griechischer Salat mit GRECO Feta
Griechischer Salat mit GRECO Feta
Zutaten für 4 Personen:
200 g GRECO Feta
1 Gurke
3 Tomaten
1 Paprika
1 Frühlingszwiebel
30 g schwarze Oliven
Olivenöl
Oregano
Zubereitung:
Aus dem Gemüse einen griechischen Salat zubereiten. Ein wenig Olivenöl als Dressing nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den GRECO Feta mit ein wenig Oregano würzen und in Würfel schneiden. Anschließend unter den Salat mischen.
Mit ein wenig Baguette oder als Beilage zum Grillen genießen.
Alternativ kann man anstatt GRECO Feta auch GRECO Loumini verwenden. Hierzu einfach den GRECO Loumini in etwa fingerdicke Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten, bis er goldbraun ist. Anschließend auf dem Salat platzieren.
Griechische Reispfanne mit Gemüse und GRECO Feta
Griechische Reispfanne mit Gemüse und GRECO Feta
Zutaten für 4 Personen:
2 x 200 g GRECO Feta
300 g Naturreis
600 ml Gemüsebrühe
2 Zwiebel
4 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 EL Butter
3 Paprikaschoten
350 g Tomaten
Basilikum
Glatte Petersilie
Kräutersalz
Zubereitung:
Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und den Reis darin garen. Die Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. 2 EL Öl, Butter und 2 EL Wasser in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Die Paprikaschoten entkernen, in schmale Streifen schneiden und mit Kräutersalz zu den Zwiebeln geben und kurz mitdünsten. Den Reis unter das Gemüse mischen und abschmecken.
Die Tomaten und den GRECO Feta würfeln. Die Reispfanne auf vier Teller verteilen und die gewürfelten Tomaten sowie den GRECO Feta darüber geben und mit dem restlichen Öl beträufeln. Mit grob gehacktem Basilikum und der gehackten Petersilie bestreut servieren.