Feta im Holzfass gereift

Wir können auch hölzern, wenn es sein muss: Jetzt den Feta aus dem Holzfass probieren! Mhhh… da werden Erinnerungen wach.

Nährwerte (durchschnittlich / 100 g):

Feta g. U., Käse aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, im Holzfass gereift.
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30 %), Salz, mikrobieller Labaus­tauschstoff, Kulturen.

Mindestens 48 % Fett i. Tr.

Brennwert 1129 kJ / 270 kcal
Eiweiß 16 g
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • <0,5 g
  • <0,5 g
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • 23 g
  • 15,0 g
Salz 2,5 g

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir folgende Rezepte: