Gebratener Feta mit Sesam und Honig

200g Feta
100g Sesam (geröstet)
1 EL Honig
1 EL Olivenöl

Den Sesam in einer Pfanne kurz anrösten. Dann aus der Pfanne nehmen und kurz beiseite stellen.

Feta halbieren und beide Hälften mit etwas Öl in der Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten. (max. 2-3 Minuten)

Den Feta auf einem Teller anrichten, Honig darüber träufeln und mit dem Sesam bestreuen. Servieren, solange der Feta noch warm ist. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Teil einer Meze-Platte.