Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Feta

Zutaten für 2 Portionen:

150g GRECO Original Feta
4 Hähnchenbrustfilets
200g Baby-Spinat
2 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 EL Öl

Zubereitung:

Ofen auf 180°C vorheizen.

Spinat und Knoblauch hacken und in eine Schüssel geben. Feta darüber zerkrümeln und gut vermischen.

Eine Tasche in jede Hähnchenbrust schneiden und mit der Mischung füllen. Dann von Außen mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl leicht knusprig braten.

Die Hähnchenbrüste in den vorgeheizten Ofen geben und 20-25 Minuten backen, bis sie vollständig durchgegart sind. Dann servieren.

Rezept kreiert von Choosy, dem #1 Essensplaner

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