GRECO Loumini Spieße

Zutaten für 4 Personen:

250 g GRECO Loumini
1 große rote Paprika, in ca. 2,5 cm große Scheiben geschnitten
1 große Zucchini, in ca. 2,5 cm große Scheiben geschnitten
½ Zitrone

Zubereitung:

Den GRECO Loumini in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden. Abwechselnd Greco Loumini und Gemüse aufspießen, dabei sollte jedes zweite Stück GRECO Loumini sein. In einer Pfanne mit Olivenöl oder auf dem Grill braten, bis der GRECO Loumini gold-braun ist. Mit einer Zitronenspalte und einem kleinen Salat servieren.