Griechische Joghurt-Creme mit Himbeeren und Honignüssen
Zutaten für 4 Portionen:
500g GRECO Griechischer Joghurt
1 Packung Vanillezucker
200g Himbeeren (TK)
50g Haselnüsse (ganz)
50g Walnüsse
70g Honig
1 Spritzer Vanillearoma
500g Magerquark
Zubereitung:
Die Beeren auftauen lassen und die eine Hälfte mit einer Gabel zerdrücken.
Den Magerquark, Original GRECO Griechischen Joghurt, Vanillezucker und Vanillearoma in eine Schüssel geben und alles gut miteinander verrühren.
Die Nüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Öl anrösten und anschließend mit dem Honig vermischen.
Die Joghurt-Creme in Schüsseln geben und mit ganzen Beeren, zerdrückten Beeren und Honignüssen toppen.