Griechischer Salat mit GRECO Feta

Zutaten für 4 Personen:

200 g GRECO Feta
1 Gurke
3 Tomaten
1 Paprika
1 Frühlingszwiebel
30 g schwarze Oliven
Olivenöl
Oregano

Zubereitung:

Aus dem Gemüse einen griechischen Salat zubereiten. Ein wenig Olivenöl als Dressing nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den GRECO Feta mit ein wenig Oregano würzen und in Würfel schneiden. Anschließend unter den Salat mischen.

Mit ein wenig Baguette oder als Beilage zum Grillen genießen.

Alternativ kann man anstatt GRECO Feta auch GRECO Loumini verwenden. Hierzu einfach den GRECO Loumini in etwa fingerdicke Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten, bis er goldbraun ist. Anschließend auf dem Salat platzieren.