Pizza mit Naturkäse und Antipasti-Gemüse

300g GRECO Original Natur
550g Pizzateig (Kühlregal)
250g Weiße Champignons
1 Rote Zwiebel
1 Zucchini
1 Rote Paprika
400g Passierte Tomaten
1 Prise(n) Zucker
4 Prise(n) Salz
1 TL Oregano (getrocknet)
3 EL Olivenöl
2 Prise(n) Pfeffer 

Ofen auf 220 °C Umluft (240°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Champignons vierteln. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Zucchini und Paprika in ca. 1 cm große Stücke schneiden.

In einer Schüssel passierte Tomaten mit Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano mischen.

Pizzateig ausrollen und die Tomatensauce darauf verstreichen.

Pilze und Gemüse mit Oregano, Öl und Salz vermengen und ebenfalls gleichmäßig auf der Pizza verteilen.

Hirtenkäse über die Pizza bröseln und diese anschließend für ca. 15 Minuten im Ofen backen. Guten Appetit!