Schnelle Feta-Gemüse Pfanne

300 g Brokkoli (TK)
250 g Kirschtomaten
150 g Original GRECO Feta
1 Rote Paprika
2 TL Oregano (getrocknet)
2 EL Rapsöl
4 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
265 g Kichererbsen (Dose)
0.5 TL Knoblauchpulver
1 EL Apfelessig

Tomaten, Paprika und Feta klein schneiden. Brokkoli unter heißem Wasser waschen. Kichererbsen abgießen und abspülen.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Paprika, Kichererbsen und Brokkoli hineingeben und 7 Minuten anbraten.

Dann die Tomaten hinzugeben und weitere 5 Minuten braten.

Original GRECO Feta unter die Gemüsepfanne rühren. Mit Apfelessig und den Gewürzen abschmecken. 2 Minuten unter Rühren braten.