Taboulé mit Halloumi und Orangen-Dressing

200g GRECO Original Halloumi
120g Bulgur
15g Petersilie (TK)
0.5 Zitronen 
3 EL Sweet Chili Sauce
400g Brokkoli
2 Orangen
4 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer
1 EL Rapsöl 

Bulgur nach Packungsanleitung kochen.

Brokkoli in Röschen schneiden. In Salzwasser 4-5 Minuten kochen.

Halloumi in Würfel schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und Halloumi darin 3-4 Minuten rundherum anbraten.

Orange schälen und in Stücke schneiden. Die Stücke mit der Sweet Chili Sauce vermischen.

Zitronensaft auspressen.

Bulgur mit Zitronensaft und Petersilie vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bulgur auf Teller anrichten. Brokkoli, Halloumi und Orangen-Chili-Dressing darüber geben und genießen.